PizzaRezept
Die Anlieferung einer Pizza
mag manchmal etwas länger dauern, In circa einer halben Stunde
kann man eine Pizza auch selber backen. 1. Teig herstellen 2. Sosse 3. Zutaten 4. Käse
Wie dies ganz einfach möglich ist, wird nachfolgend exemplarisch schrittweise kurz gezeigt: 1. Backofen auf ca. 160 Grad vorheizen, Backblech vorher rausnehmen und einfetten mit Butter oder Olivenöl 2. Teig: ca. 3 gr. Hefe in einer lauwarmen Tasse Wasser verrühren; diese mit etwa 300 gr. Mehl unter Hinzugabe ggf. weiteren lauwarmenWassers verkneten und etwa mindestens 10 Min. 'gehen' lassen 3. Zwei Tomaten mit gekocht heissem Wasser abschrecken, um diese zu schälen, dann mit zerkleinerten Zwiebel zu Sosse verarbeiten. Hinein kommt ebenfalls Salz, Pfeffer, ein Tropfen Olivenöl und Oregano. 4. Auswahl der eigenen Zutaten ("Meine eigene Pizza"); gewünschte Käsemenge reiben 5. Teig auf Backblech ausrollen; Sosse auftragen; Zutaten verteilen 6. Blech unten, in den vorgeheizten Ofen schieben und circa 15 Min. backen; dabei: die letzten 5 Min. Blech kurz herausnehmen, um den Käse drauf zu verteilen. 7. Rausnehmen, wenn fertig (Sichtkontrolle), schneiden und hmmmm...
* esto es una receta de Martha. muchas gratias y bueno apetito ! *
Hinweise: Aufgrund individueller Herstellung, Gerätschaften usw. kann es erforderlich sein, bei allen gemachten Angaben leichte Änderungen bei den oben genannten Zahlen vorzunehmen.- 'Mit der Zeit bekommt man hierfür sein PizzaGefühl...'
Auf jeden Fall wünschen wir ein gutes Gelingen sowie: Guten Appetit!
"SicherheitsHinweis":
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